Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Dana Tenzler

Nechte si se mnou nechat zajít chuť na… křupky

Slaná pochoutka chutnající po burácích - v sobě skrývá překvapení. Buráků je v ní v lepším případě jen třetina. Zbytek je - moderní potravinářská fyzika a chemie. (délka blogu 5min.)

11.6.2018 v 8:00 | Karma článku: 30.01 | Přečteno: 1393 | Diskuse

Dana Tenzler

Jitřenka a Večernice

Odkud se berou Jitřenka a Večernice a proč je vidět jen část roku? Existuje jen jedna nebo dvě - nebo snad dokonce tři Jitřenky? (délka blogu 7 min.)

7.6.2018 v 8:00 | Karma článku: 22.33 | Přečteno: 593 | Diskuse

Dana Tenzler

Nechte si se mnou nechat zajít chuť na … zmrzlinu

Blíží se léto a s ním i zmrzlinová sezóna. Nejspíše vám na ně zkazím chuť, v průmyslově zpracovaných zmrzlinách se totiž skrývá nejedna důmyslná a možná také nečekaná přísada. (délka blogu 8 min.)

4.6.2018 v 8:00 | Karma článku: 31.13 | Přečteno: 1743 | Diskuse

Dana Tenzler

Malé velké vynálezy - jak přišly na svět … čajové sáčky?

Cesta k dnešnímu čajovému sáčku. Čajové bomby - Malý omyl a velký vynález - Adolf Rambold a maličká sponka (délka blogu 3 min.)

31.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 22.42 | Přečteno: 695 | Diskuse

Dana Tenzler

Nenechte si se mnou zajít chuť na … sádlo

Jak se vyrábí a jak si ho můžete připravit doma? Co má sádlo společného s bio dieselem? (délka blogu 5 min.)

28.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 30.29 | Přečteno: 1154 | Diskuse

Dana Tenzler

Barevný přelud - duha (2)

Jak vzniká mnohočetná duha? Co je to noční duha? Kde se dá vidět kruhová duha? Jak si vyrobit vlastní domácí duhu a jak se dá duha odčarovat? (délka blogu 5 min.)

24.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 19.78 | Přečteno: 402 | Diskuse

Dana Tenzler

Nechte si se mnou zajít chuť na … margarín

Dlouholetý souboj mezi průmyslem, který vyrábí máslo a margarín, skončil remízou. Nedá se říci, co je zdravější - nové a nové studie nevrhají na věc ani trochu světla. (délka blogu 5 min.)

21.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 35.73 | Přečteno: 3960 | Diskuse

Dana Tenzler

Co všechno víte o duhách?

Jak je hluboká duha? Jak vzniká a proč je prostor uvnitř duhy světlejší, než jeho okolí? (délka blogu 5 min.)

17.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 23.41 | Přečteno: 597 | Diskuse

Dana Tenzler

Nechte si se mnou zajít chuť na … chleba

Co se dá najít v dnešním chlebu? Průmyslovou výrobu chleba doprovází zajímavé triky. (délka blogu 10 min)

14.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 32.27 | Přečteno: 3279 | Diskuse

Dana Tenzler

Elon Musk a jeho plány na kolonizaci Marsu (2)

O tom, jak jsou plány na kolonizaci Marsu naivní - a o tom, co přesně je znemožňuje. (délka blogu 10 min.)

10.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 25.96 | Přečteno: 947 | Diskuse

Dana Tenzler

Nechte si se mnou zajít chuť na … bujónovou kostku

Jsou levné a vždy po ruce. Imitují bujón, vývar z masa nebo zeleniny. Co všechno se nachází v bujónové kostce? (délka blogu 5 min)

7.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 30.78 | Přečteno: 2034 | Diskuse

Dana Tenzler

Elon Musk a jeho plány na kolonizaci Marsu (1)

Lidé mají rádi pohádky. A tak není divu, že ochotně věří vizionářům. Podaří se Muskovi zrealizovat své plány? Kdo letos nakonec skutečně poletí na Mars? (délka blogu 5 min.)

3.5.2018 v 8:00 | Karma článku: 24.44 | Přečteno: 813 | Diskuse

Dana Tenzler

Náhražky potravin - víme co jíme?

Jednou z nejznámějších pseudo potravin je - masový separát. Ne že by byl na špici zvláštních náhražek osamělý. Za ruku ho drží umělý sýr a umělé krevety. (délka blogu 8 min., nedoporučuji ho číst při jídle)

30.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 36.60 | Přečteno: 2324 | Diskuse

Dana Tenzler

Astrologie - prodejná sestra astronomie (2)

Astrologové ignorují reálnou situaci na obloze. Precese zemské osy nebo skutečná poloha souhvězdí je zajímá stejně málo jako třeba skutečný názor A. Einsteina na astrologii. Povýšili ho na nadšence pavědy. (délka blogu 6 min.)

26.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 22.11 | Přečteno: 557 | Diskuse

Dana Tenzler

Nechte si se mnou nechat zajít chuť na … pizzu

Co mají společného pizza a hamburger? Jsou to jednoduché pokrmy, zhotovené z levných přísad. Někdy až moc levných. Pojďme se podívat, co se dá najít v průmyslové pizze. (délka blogu 10 min.)

23.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 36.58 | Přečteno: 4537 | Diskuse

Dana Tenzler

Astrologie - jedna z prodejných sester skutečné vědy

Fungující - nefungující astrologie. Forerův efekt. Fyzikální nesmyslnost astrologie. Budoucnost astrologie. (délka blogu 5 min.)

19.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 27.00 | Přečteno: 918 | Diskuse

Dana Tenzler

Nechte si se mnou nechat zajít chuť na … pudink

Co všechno se dá nalézt v pudinku? Blog se nebude zabývat hřebíky ani šváby. Bude o jídle, které je rychlé, levné ... a krásné. A je také vyrobeno z podivných přísad, po kterých vás přejde chuť. (délka blogu 3 min.)

16.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 33.22 | Přečteno: 1611 | Diskuse

Dana Tenzler

Které moře je nejslanější?

Kde se nachází nejslanější moře a jezero? Proč je vlastně mořská voda slaná a kontinentální voda sladká? Stoupá dnes slanost moří nebo spíše klesá? (délka blogu 3 min.)

12.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 27.20 | Přečteno: 1664 | Diskuse

Dana Tenzler

Chemie v kuchyni - je libo modré nebo červené zelí?

Možná jste si toho také všimli. Uvaříte polévku z červeného zelí - a pokrm je modrý nebo fialový. Proč je modré zelí někdy červené? Jak a proč mění barvu? (délka blogu 3 min.)

9.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 22.28 | Přečteno: 480 | Diskuse

Dana Tenzler

Nemožné na počkání - záchrana vesmírné stanice Saljut 7

Měla se do paměti zapsat jako nejodvážnější a nejkomplikovanější záchranná mise všech dob. “Sovětské Apollo 13” se událo v roce 1985. (délka blogu 5 min.)

5.4.2018 v 8:00 | Karma článku: 25.87 | Přečteno: 789 | Diskuse
Počet článků 470 Celková karma 25.29 Průměrná čtenost 857

Zajímám se o přírodní vědy. Píšu o tom, co mě zaujalo při toulkách internetem. Vzhledem k občastým dotazům - ano, skutečně mám vzdělání. Ne, nebudu tu vypisovat všechny svoje tituly, knihy a vědecké práce. Tenhle blog provozuji ve svém volném čase pro radost. 

Pokud vás blog pobaví nebo se v něm dočtete něco zajímavého - je jeho účel splněn. Přijďte si popovídat do diskuze, často je ještě zajímavější než blog sám, díky milým a znalým návštěvníkům. 





Najdete na iDNES.cz