Dana Tenzler

Pokud vás blog pobaví nebo se v něm dočtete něco zajímavého - je jeho účel splněn. Přijďte si popovídat do diskuze, často je ještě zajímavější než blog sám, díky milým a znalým návštěvníkům. 
  • Počet článků 968
  • Celková karma 19,27
  • Průměrná čtenost 1331x

Dana Tenzler

Nové úkoly pro misi New Horizons

NASA prodloužila financování mise New Horizons. Dalších pět roků bude moci nejrychlejší sonda, jakou kdy lidstvo poslalo do vesmíru, pokračovat ve výzkumu vzdálených částí Sluneční soustavy.

30.11.2023 v 8:00 | Karma: 20,06 | Přečteno: 186x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Planetka, která by mohla mít oceán - Eris

Existuje na jedné z transneptunických trpasličích planet skrytý oceán? Eris je sice velikostí podobná Plutu, má ale nejspíš úplně jinou minulost. (délka blogu 5 min.)

27.11.2023 v 8:00 | Karma: 18,48 | Přečteno: 201x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Co je nového na Marsu?

Jak se mají sondy, které krouží kolem Rudé planety - a čím se zabývají marsovské rovery? (délka blogu 4 min.)

23.11.2023 v 8:00 | Karma: 22,01 | Přečteno: 333x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Domácí zavařování - v mikrovlnné troubě

Kdy se dá a v jakých případech se nedá zavařovat v mikrovlnné troubě. Zavařování malých porcí. (délka blogu 3 min.)

20.11.2023 v 8:00 | Karma: 16,65 | Přečteno: 410x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Domácí zavařování - vánoční cukroví

Nabízí se samozřejmě otázka - proč vůbec něco takového zavařovat? Odpovědi jsou jednoduché... Proč a jak zavařovat vánoční (i nevánoční) cukroví? Které cukroví se k zavařování nehodí? (délka blogu 4 min.)

16.11.2023 v 8:00 | Karma: 15,41 | Přečteno: 320x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Chemie v kuchyni - marmelády bez cukru

Jak vyrobit marmeládu bez cukru nebo marmeládu s jeho náhražkou? Problémy, které s sebou přináší zavařování bez cukru. (délka blogu 4 min)

13.11.2023 v 8:00 | Karma: 21,49 | Přečteno: 390x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Domácí zavařování - pečivo

Máte doma “nouzový chleba” - tedy pečivo, které bude k dispozici v případě, že dojde k delšímu výpadku proudu? Jak a proč zavařovat pečivo. (délka blogu 5 min.)

9.11.2023 v 8:00 | Karma: 21,97 | Přečteno: 481x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Zavařování - nákaza a otrava Clostridiem botulinum typu E

O internetu a špatně pochopených faktech. Clostridium botulinum typ E - neviditelný zabiják nebo spíš přehnaná hysterie? Kdy se máme obávat otravy typem E. (délka blogu 4 min.)

6.11.2023 v 8:00 | Karma: 17,31 | Přečteno: 402x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Botulismus v konzervách - jak zavařovat v běžné vodní lázni?

Jak zavařovat potraviny ve vodní lázni tak, aby v nich nezůstaly spory nebezpečné bakterie Clostridium botulinum? Stačí teplota bodu varu vody ke zničení spor? A jak poznat infikovanou konzervu? (délka blogu 4 min.)

2.11.2023 v 8:00 | Karma: 20,78 | Přečteno: 578x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Trocha zavařovací matematiky - botulismus v domácích konzervách

Poté, co se začaly vyrábět průmyslové konzervy, se zjistilo, že existuje bakterie, která vyrábí smrtelný jed botulotoxin (viz minulý blog). Průmysl samozřejmě začal vymýšlet takové pracovní postupy, které tyto bakterie ničí.

30.10.2023 v 8:00 | Karma: 24,07 | Přečteno: 577x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Botulismus - nemoc, kterou zná lidstvo díky válkám

Odkud se bere botulismus a jak se s ním lidstvo vypořádalo v minulých desetiletích a staletích? Druhý díl seriálu o botulismu. (délka blogu 4 min.)

26.10.2023 v 8:00 | Karma: 21,15 | Přečteno: 393x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Chemie v kuchyni - botulismus při zavařování

Seriál o zavařování - konkrétně o botulismu, otravě, která hrozí u některých z domácích konzerv. Dnes: co je to vlastně botulismus a jak se nám dostane do jídla prudký jed, který způsobuje smrtelné otravy? (délka blogu 3 min.)

23.10.2023 v 8:00 | Karma: 25,60 | Přečteno: 705x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Nejsilnější prehistorická sluneční bouře

Nejstarší historicky dokázaná sluneční bouře postihla Zemi před zhruba 14 300 roky. Co by způsobila v dnešním technologickém světě? (délka blogu 4 min.)

19.10.2023 v 8:00 | Karma: 23,73 | Přečteno: 427x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Co je nového na Marsu - MOXIE

Co je to MOXIE a co dělá na Rudé planetě - přístroj, který testuje na Marsu výrobu kyslíku z místních zdrojů. (délka blogu 2 min.)

16.10.2023 v 8:00 | Karma: 20,47 | Přečteno: 257x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Dvacetileté výročí sondy Mars Express

Je to jedna z nejstarších sond, které obíhají kolem Marsu. A navíc patří evropské vesmírné agentuře. Připomeňme si osudy sondy Mars Express. (délka blogu 3 min.)

12.10.2023 v 8:00 | Karma: 19,65 | Přečteno: 167x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Výsledky mise Chandrayaan 3

Určitě si vzpomenete na indickou sondu Chandrayaan 3, která v srpnu dorazila k Měsíci a vysadila na jeho povrch lander jménem Vikram s roverem Pragayan. Zdá se, že mise je nyní u konce. (délka blogu 3 min.)

9.10.2023 v 8:00 | Karma: 20,81 | Přečteno: 220x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Další hledání života na Jupiterovu měsíci Europě

Vesmírný dalekohled Jamese Webba zkoumá vesmír v infračerveném pásmu elektromagnetického spektra. Věnuje se ale nejen vzdáleným hvězdám a planetám - vědci ho využívají i k průzkumu naší vlastní planetární soustavy.

5.10.2023 v 8:00 | Karma: 18,83 | Přečteno: 189x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Jak se tvoří mořská pěna?

Slaná mořská voda snadno tvoří pěnu - na rozdíl od sladké vody v jezerech a řekách. Proč tomu tak je - a co má s pěnou společného fyzika? (délka blogu 3 min.)

2.10.2023 v 8:00 | Karma: 18,92 | Přečteno: 315x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Sakuraiův objekt - krátké vzkříšení staré hvězdy

Zdá se, že některé staré a klidné hvězdy mohou doslova chytit druhý dech - a na krátkou dobu se vrátit ke svému aktivnímu stylu života. Co je to Sakuraiova hvězda a proč je pro astronomy tak zajímavým a vzácným úlovkem?

28.9.2023 v 8:00 | Karma: 22,29 | Přečteno: 258x | Diskuse| Věda

Dana Tenzler

Existence vody na další exoplanetě

Na daleké planetě GJ 9827d našli vědci vodu. Může se jednat dokonce i o tajemný vodní svět, zcela pokrytý oceánem. Další objevy na sebe jistě nedají dlouho čekat. (délka blogu 5 min.)

25.9.2023 v 8:00 | Karma: 16,84 | Přečteno: 205x | Diskuse| Věda