Do těsta přijde postupně: 250 ml vlažného mléka, 1 žloutek, 85 g cukru, 75 g másla, citrónová kůra nebo aroma, 5 g soli, kostka čerstvého droždí (nebo balíček sušeného) a nakonec 500 g mouky. Robot (nebo já) zadělá měkké a nelepivé těsto, které se nechá několikrát nakynout a poté se znovu prohněte. Na obrázku je konečný stav po trojím zpracování. Obrázek: vlastní.
Na placku se umístí další přísady – podle osobní chuti. První vrstvu může tvořit například med nebo sirup. Obrázek: vlastní.
K němu přidávám oříšky a semínka – zde vlašské ořechy a loupaná slunečnicová semínka. Obrázek: vlastní.
Další přísadou může být různé sušené ovoce, nutella nebo jako zde – krém z měkkého másla, cukru, kakaa a skořice. Obrázek: vlastní.