Proč křupe čerstvý sníh pod nohama?
Ani letos zřejmě nebudeme mít vánoce “na sněhu”, sněhu věnuji tedy alespoň letošní poslední předvánoční blog.
Když napadne čerstvý sníh, je to pohroma pro řidiče - ovšem radost pro děti … a experimentátory. Na jeho příkladu je totiž krásně vidět, jak moc náš svět ovlivňuje chemie a fyzikální zákony. Když se projdete po čerstvém sněhu, všimnete si jedné věci: při každém kroku pod vašima nohama divně křupe. Proč to dělá?
Vzduch
Sněhové krystalky jsou nepravidelné. Padající sníh proto nikdy nemůže vytvořit hutnou vrstvu - vždy je mezi spadanými krystaly navíc ještě větší nebo menší množství vzduchu. Když pak na takovou vrstvu vstoupíte, stlačíte ji a vzduch uniká. Jev se pozoruje tím intenzivněji, čím blíže je teplota k 0 °C. Tehdy se totiž tvoří slepené konglomeráty krystalů, které v čerstvé sněhové vrstvě poutají největší množství vzduchu.
Jen samotný vzduch ale na vině není. Jinak by “křupal” každý předmět, ve kterém je dostatečné množství pór a na který šlápnete. Zkuste pokus udělat s mycí houbou. I ona v sobě má velké množství vzduchu (pokud není nasátá vodou) - křupat ale nebude.
Sněhové vločky - a trocha chemie
Sněhové vločky rostou podobně, jako stromy. Vytvářejí hrany a „větvičky“, na kterých se tvoří nové krystalky.
To je mimochodem způsobeno tím, že na rozích šestibokého krystalu se díky tupému úhlu může „usadit“ více molekul, než na rovných hranách. Vejde se jich tam víc, vločka tedy na těchto místech roste rychleji. Po nějaké době to dělá dojem, jako by na onom místě vyrůstaly větve, podobné větvím stromů.
Proč jsou sněhové vločky šestiboké?Molekulu vody tvoří dva atomy vodíku a jeden atom kyslíku. Součástí těchto atomů je také několik elektronů. Některé z nich tvoří jednoduchou vazbu mezi kyslíkem a vodíkem. V molekule vody je elektrický náboj všech tří aktérů uložen mírně asymetricky. Většina elektronů je blízko kyslíku, zatímco kladný náboj (absence elektronů) je umístěn spíše blíže u vodíkových atomů. Vzhledem k tomu, že se kladné a záporné náboje vzájemně přitahují, zatímco náboje stejného znaménka se odpuzují, mají molekuly vody tendenci se organizovat a vzájemně natáčet tak, aby vyhověly působení (odpudivých nebo přitažlivých) elektrických sil. Nejvýhodnější strukturou sněhové vločky, vzniklé z vody, je právě šestiboký krystal, složený ze šesti stejnoramenných trojúhelníků. Nacházíme v něm úhly 60° nebo 120°. Stejné úhly nacházíme i ve sněhových vločkách. |
Sníh, po kterém kráčíte, se skládá z nepřeberného množství malých “větviček”. Když na ně stoupnete, stane se s nimi stejná věc, jaká by se stala s dostatečně tenkou větví stromu - zlomí se. “Větvičky” sněhových vloček jsou sice miniaturní, zato jich je ve sněhové vrstvě o to větší množství. Když se zároveň lámou miliony z nich, začne to být slyšet nahlas.
Čím nižší je teplota, tím více se do křupání sněhu mísí skřípání. Při hodně nízkých teplotách jsou totiž větvičky ve sněhových vločkách obzvláště pevné a lámou se obzvláště hlasitě.
Při teplotách blízko nuly se (původně tuhé) výrůstky na sněhových vločkách chovají poněkud elastičtěji, skřípání mizí a převládá hluchý zvuk popisovaný prvním zmiňovaným jevem.
Dana Tenzler
Proč nevidíme cizí civilizace - vysvětlení geologa (2)
Ze svých zkušeností s vývojem života na Zemi odhadujeme možnosti vývoje na cizích planetách. Jednotlivé specifikace planet z pohledu geologa. Kde se může život vyvíjet nejrychleji? (délka blogu 4 min.)
Dana Tenzler
Proč nevidíme cizí civilizace - vysvětlení geologa (1)
Když chceme posuzovat možnosti vývoje života na cizích planetách, můžeme se spolehnout jen na své zkušenosti ze Země. Jaké typy planet jsou nejvhodnější a na jakých planetách se může život vyvíjet jen pomalu? (délka blogu 4 min.)
Dana Tenzler
Jsou poškrábané teflonové pánve nebezpečné?
Mají se pánve, které mají teflonový povrch, vyhodit poté, co se poškrábaly? A proč se vlastně teflonový povrch tak lehce poškodí? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Bludná planeta - první kandidát na osamělou planetu podobnou Zemi
Astronomové se věnují nejen exoplanetám v cizích planetárních systémech, ale také planetám, které jsou při své pouti vesmírem osamělé. Jak se dá nalézt temná bludná planeta? (délka blogu 4 min.)
Dana Tenzler
Alkohol v jídle - kolik se ho vypaří během vaření?
Odpařuje se alkohol, který se přidává do jídla, během vaření natolik, aby byl výsledný pokrm vhodný pro děti? O alkoholu v potravinách. (délka blogu 4 min.)
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Auto vjelo na chodník a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Poslanci zvýšili ochranu zemědělské půdy i omezení jejího prodeje cizincům
Přímý přenos Vyšší ochranu nejkvalitnější zemědělské půdy schválila Sněmovna. Nemají na ní do budoucna vznikat...
Zdravotnictví čeká kolaps, věští analýza. Chybí 3000 lůžek, péče se nadužívá
V českém zdravotnictví hrozí bez přijetí potřebných opatření vyčerpání zdrojů. Systém není podle...
Evropa otevřela dveře džihádistům, Londýn a Paříž nepoznáte, hlásá Trump
Donald Trump krátce po potlačení propalestinských protestů na několika amerických univerzitách...
Obří požár haly se škodou 1,8 miliardy založil člověk, technickou závadu vyloučili
Příčinou rozsáhlého požáru průmyslové haly v Žebráku na Berounsku, který loni v létě podle policie...
Prodej pozemku 59 962 m2
Staré Hamry, okres Frýdek-Místek
2 878 176 Kč
- Počet článků 972
- Celková karma 19,80
- Průměrná čtenost 1325x