Diskuse
Fyzika v kuchyni – tlakový hrnec
Děkujeme za pochopení.
D78a61n73a 20T77e66n24z94l18e27r
Já děkuju vám - za přízeň. Mějte krásný večer, Ladislave.
O43d40s45t49r37a93n76ě45n56ý 68U65ž65i52v78a12t78e57l
D39a74n35a 50T46e20n50z55l73e96r
Děkuju, jsem ráda, že se vám blog líbil. Přeju krásný den, Libore, mějte se moc hezky.
K45l96á29r14a 46T96ů25m91o50v75á
Teda, představa vajíčka "uvařeného" na Everestu nic moc. Stejně jako představa, jak tam vlečou coby "nutnou výbavu" papiňák. Doma se nepoužíval, "jedna paní povídala, že někomu bouchnul".
D21a90n83a 79T15e65n22z19l93e17r
Měli jsme doma takový ten klasický s oválným deklem - a dobře si na ten nepříjemný pocit vzpomínám. Takže se nedivím... Můj dnešní hrnec oproti domu dělá naprosto komfortní dojem.
Krásný večer a díky za návštěvu, Kláro, mějte se moc prima.
D39a58n78a 25T52e32n68z50l59e37r
Děkuju za milou návštěvu, mějte moc hezký zbytek večera, Jirko.
M36i98l46a47n 89S54t45e80h97l41í60k
Já mám nejraději, když ventil v "tlakáči" jen tak jemně posykává a pomalu přitom upouští páru. Je to dobré znamení, že se neděje nic podezřelého. Docílí se toho ubráním plynu po prvních známkách přetlaku. Zatímco hurá styl, kdy se pod "tlakáčem" topí na plné pecky a k uvolnění přetlaku dochází za hlasitých zvukových efektů, jako když teplárna upouští páru, zavání průšvihem (například si člověk leknutím vylije kávu, kterou si právě odnáší k televizi).
D66a96n36a 22T98e31n69z29l91e12r
Navíc ta televize pak ani není slyšet. Patřím k těm, co se nechali umluvit na kuchyni v obýváku.
Také v něm ráda vařím, hlavně je to rychlé a čisté. Děkuju za návštěvu a přeju krásný večer, Milane.
J60a10n 49P62r22a67ž37á82k
Vždycky do toho dám zbytečně moc vody v obavě, aby se nevyvařila a pak mám perfektní polívku
Hezký článek, Danko, papiňák je bezva kamarád do kuchyně. Jen se nesmí experimentovat, jako ta paní, co u toho starého typu zatížila ventil kilovkou a pak měla doslova vymalováno.
D95a70n58a 65T79e10n71z46l39e37r
Chybami se člověk učí - stejnou chybu už podruhé neudělá. Tahle je navíc ještě hlasitá ... a jak to říct... efektní.
Krásný večer vám i vaší paní, mějte se hezky vy i celá rodina.
L40u95m34í58r 39V18i42t31h66a
Dobrý den! Baví mě číst Vaše texty, máte neobyčejné znalosti. Ale na druhou stranu také - jak to říct... Neznalosti?
Tak například - tlak se neměří ani v barech, ani atmosférách, ale v Pascalech. A protože 1 Pascal (1 Pa) je velmi malá hodnota (1 Newton na 1 čtvereční metr), častěji se setkáváme s násobky této jednotky, většinou kiloPascaly nebo megaPascaly (kPa, MPa).
A o bajonetovém uzávěru již byla řeč níže. Na druhou stranu znám a měl jsem "papiňák" (z Německa), který byl uzavírán pomocí zkráceného závitu. Ten může připomínat zmiňovaný bajonetový uzávěr, neboť umožňoval dovřít hrnec během pootočení víka o cca 1/10 otáčky.
Zajímavé bylo i řešení regukace tlaku. Na víku byl výstupek s otvorem, taková malá "sopka", Na ní se nasadillo závaží s kuželovou jehlou, která ten otvor uzavřela. Dotěsňovala to voda, která kondenzovala na jehle. Když se zvýšil tlak, závažíčko se nadzdvihlo a upustilo páru. Jakmile začala voda vařit, závažíčko se roztancovalo a točilo se jako káča. Mimochodem tenhle hrnec byl z hliníku.
Na principu adiabatického ochlazování funguje například chladnička či mrazák.A kdo si pamatuje staré sifonové láhve s "bombičkou", ten ví, že mu při úniku CO2 z bombičky přimrzla ruka. :-)
R26u31d61o49l57f 57M76e36n59t82z35l
Nevidím nic špatného na tom, když se v populárním článku používají jednotky, které jsou sice zastaralé, ale intuitivní. Uvádět tlak v atmosférách u přístrojů kde se mluví o násobcích či zlomcích běžného tlaku vyvolá konkrétnější představu než korektní údaj 10^5Pa.
J27i61ř84í 36J81i93r86o96u63d74e69k
Připomnělo mi to starý voj. vtip. Školení mužstva, kdy důstojník tvrdí, že voda vře při sto stupních. Jeden vojáček podotkne, že ne vždy, že může být bod varu i třeba při devadesáti stupních. Důstojník horečně listuje příručkou. Posléze vítězoslavně prohlásí: ,,BLBOST, DEVADESÁT STUPŃŮ je pravej úhel, mám to tady napsaný!"
W39a32l67d52a 30W91i16n40t54e51r
Podobný je o balistické křivce a střelbou za roh.
K16a30r56e23l 10B87e53d50ř88i21c17h
A máte někdo zkušenosti s tím, když bouchne "papiňák"?
Já jsem viděl následky u sousedů, Je to asi 25 let. To byl ještě ten starý hliníkový, který měl ještě ten nasazovací ventil a pod držadlem takovou pojistku (to byl takový hliníkový kulatý plíšek). Příruba hrnce měla oválný otvor a víko se podstrčilo pod přírubu.
Sousedka něco vařila a to "něco" pravděpodobně ucpalo jak ventil, tak pojistku (asi toho tam dala moc). Když to bouchlo, tak u toho naštěstí nebyla a já to viděl už po "boji". Zdeformované víko, utržená digestoř a stěny v okolí jako když střelíte z brokovnice ze 2 metrů do zdi, akorát místo broků jí naládujete masem a zeleninou. Hlavně ze zdí svítila mrkev.
W19a77l21d97a 75W44i31n44t67e91r
Snad díky oválnému víku se deformace projeví nejvíce tam a výbuch tímto směřuje vzhůru, než u jiných uzávěrů, které z papiňáků dělají granáty při závadě přetlakového ventilu a pojistek.
M55i37c32h26a89l 14Š56t44o52s52e80l
Sedím v první lavici a hltám hodiny fyziky a chemie ... a ještě s takovou učitelkou! Díky! .-)
D79a21n40a 37T23e80n15z42l55e74r
Jste na mě moc hodný. Něčím si člověk musí od té politiky odpočinout. Mějte krásný večer, Michale.
- Počet článků 970
- Celková karma 19,67
- Průměrná čtenost 1328x